大正三年創業！まさに越ヶ谷の豆腐といってもいい木田さんの豆腐は岩塩にがり使用です。
近年天然の海水にがりが稀少になったため木田さんが目をつけていたのが岩塩にがりだそうです。
調味料たっぷりつけなくえねえないもんじゃしょうがねえ！
木田さんが原料にこだわる理由です。
そんな木田さんが作る豆腐から作られる油あげや厚あげも最高です。
うどんに入れてもだしの出かたがちがいますよ！
余談ですが、木田さん本町商店会の会長さんです。たよりになりますよ！
記者 丸七
木田とうふ店
☎048-962-3301
営業時間 6：00-19：00
定休日 月曜日